绿鳞片火龙果的选择也许是对生命的藐视
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这段时间经常看到有人发布越南火龙果做的怎么怎么好,可是实际情况真的是这样吗,下面的方法你们去试下,也能达到同等效果,但是试完你要是用在生产上,那你就是罪人了......
很多消费者购买火龙果时喜欢鳞片发青,果色闪亮的,认为这样才新鲜,我不知道越南拉到国内然后上架到各地销售需要多少天,但我知道那肯定不是新鲜果,一定是处理过的,而对于色泽平凡,鳞片焦黄的国内火龙果一般不愿购买,尤其是送礼更是这样(当然不排除送礼的人想谋杀收礼的人,哈哈,开玩笑,不过想想也许是真的),下面我们就来说说这些到底是怎么个情况。
首先我们先分析下鳞片为什么绿,自然界生长的果成熟后鳞片肯定是不绿的,尤其光照强的地方鳞片基本都是焦黄的,这个很多人都知道,火龙果花青素含量高,成熟后会逐步转色,当达到8成熟以后,整个果都是红的,鳞片绿一般是在6成熟以前,然后逐步变红,那么怎么样才能让鳞片不转色一直保持绿色呢?只有两种方法,第一在没转色之前采,那么就是没熟,没熟的东西能不能好吃甚至能不能吃,你自己体验去,如果果没熟,那么它的很多转化都没完成,有没有害姑且不论,但是不好吃是肯定的;第二种办法是打2.4D,或者用2.4D拉鳞片,至于2.4D是什么,有什么危害,去度娘问一下,查答案之前我先告诉你,2.4D是一种激素,而且可以做除草剂,效果很好,因为内吸很强大,查完答案你会有惊奇的发现,原来吃这样的火龙果是在选择一种自杀方式,如果我说那些绿鳞片的火龙果又用2.4D处理,又是生采,还用不知名的方式保鲜,你信吗,如果有人送你这样的火龙果,你还会冒着生命危险去吃吗;国内的火龙果目前还没多少人敢用,第一知道用了出问题跑不了,第二国内发货没必要生采,物流这么发达,上午采下来,中午或者下午就到你舌尖了,第三既然种水果是为了好吃,干嘛把它做成不好吃。尝试一下国内火龙果,或许你对火龙果会有一个新的认识,有些也许甜度差点(但是比越南火龙果强多了),但是毕竟是安全的,真正的食品健康来源于有良知的农人,但是你的选择是最重要的......(不是为国产火龙果鸣冤,而是还竞争者一个公平,有认同的转)